标准编号：GH/T 1141-2017 蜂蜜及其制品酸度的测定 电位滴定法

标准状态：现行

标准简介：本标准规定了电位滴定法测定蜂蜜及其制品酸度的方法。本标准适用于蜂蜜及其制品的酸度测定。

英文名称： Determination of acidity in honey and honey products—Potentiometric titration

替代情况： 原标准号SB/T 10028-1992

中标分类： 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

ICS分类： 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品

发布部门： 中华人民共和国商务部 中华全国供销合作总社

发布日期： 2017-12-20

实施日期： 2018-03-01