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            风味物质测定

            浏览次数: | 2020-04-22|关键词:风味物质测定| TAG:

            中化所是一家集体所有制科研机构,目前国内正规的第三方食品检测机构可提供风味物质测定服务。严格按照标准进行实验。7-15个工作日可出具检测报告,支持扫码查询真伪。

            检测范围:白酒风味物质,茶叶风味物质,啤酒风味物质,酸奶风味物质,油脂风味物质,肉制品风味物质,黄酒风味物质,冻存样本风味物质,果蔬风味物质,发酵风味物质等。

            检测项目:风味物质测定,成分分析,未知物分析鉴定,主要成分检测,成分含量检测,提取物分析,异味物质分析测定,挥发风味物质测定等。(如果您还有其他需求,可直接联系实验室工程师为您解答。)

            检测周期:7-15个工作日

            检测费用:根据检测项目及实验复杂程度进行报价

            中化所提示优质的酸奶必须具有良好的滋气味和芳香味。为此,选择产生滋气味和芳香味满意的发酵剂是很重要的。一般,酸奶发酵剂产生的芳香物质有乙醛、丁二酮、3-羟基丁酮和挥发性酸等。

            风味物质测定标准

            GB/T 33406-2016白酒风味物质阈值测定指南

            GB/T 12313-1990感官分析方法 风味剖面检验

            GB/T 22366-2008感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

            GB/T 25006-2010感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法

            NY/T 3294-2018食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法

            风味物质测定

            风味物质检测流程

            1、寄样(或上门取样)

            2、免费初检(不收取任何费用)

            3、根据实验复杂程度进行报价。

            4、双方确定,签订保密协议,开始实验

            5、完成实验

            6、邮寄检测报告,提供后期服务。

            中化所检测有哪些优势?

            1、中化所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

            2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

            3、支持上门取样,寄样检测。

            4、免费初检小样(不收取任何费用)

            5、中化所为集体所有制单位,主要以研发、检测、分析为主。经验丰富,服务面广。

            以上就是关于风味物质测定的内容,关于其他问题,请联系实验室工程师为您解答!


            本文连接:http://www.fortheargument.com/shipinjiance/3918.html
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