粽子去哪里检测?粽子检测项目有哪些?中化所食品检测机构可提供粽子检测服务，是一家集体所有制第三方食品检测机构，拥有正规的食品实验室，CMA资质证书，高新技术企业，正规的粽子检测机构，7-15个工作日出具粽子检测报告，可为您提供一站式食品检测服务。

检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日。

检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

粽子检测范围

肉粽子，红豆粽子，蜜枣粽子，三角粽子，冷冻粽子，速冻类粽子，真空包装类粽子等。

粽子检测项目

感官指标：滋味及气味、形态、组织、杂质等。

理化指标：干燥失重、酸价、过氧化值、蛋白质、脂肪等

营养指标：微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、酵母菌计数、商业无菌检测等。

食品污染物：铅、砷、铝、苯甲酸以及钠盐、山梨酸以及钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙?；前匪峒?安赛蜜)、丙酸以及钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、双乙酸钠、病原菌、硼砂(以硼计)、铜等。

中化所检测报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、研发使用。(研发过程中，遇到一些问题，可根据检测报告某些数据来解决问题，从而缩短研发周期)

4、科研论文数据使用。

5、产品质控使用。

6、进出口使用(中化所检测报告支持扫码辨别真伪)

粽子检测标准

GB/T4789.24食品卫生安全微生物学测试糖果、点心、果脯测试

GB/T5009.182面制食品中铝的测量

GB29921食品质量安全国标食品中病原菌限量

DB33/T 360-2002出口冷冻粽子检验规程

SB/T 10377-2004粽子

GB 5009.275-2016食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

粽子检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

中化所检测有哪些优势?

1、中化所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

3、支持上门取样，寄样检测。

4、免费初检小样(不收取任何费用)

5、中化所为集体所有制单位，主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。

以上部分就是关于粽子检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!