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粽子检测哪些项目
粽子去哪里检测?粽子检测项目有哪些?中化所食品检测机构可提供粽子检测服务,是一家集体所有制第三方食品检测机构,拥有正规的食品实验室,CMA资质证书,高新技术企业,正规的粽子检测机构,7-15个工作日出具粽子检测报告,可为您提供一站式食品检测服务。
检测周期:样品测试周期一般为7-15个工作日。
检测费用:工程师根据检测项目进行报价。
粽子检测范围
肉粽子,红豆粽子,蜜枣粽子,三角粽子,冷冻粽子,速冻类粽子,真空包装类粽子等。
粽子检测项目
感官指标:滋味及气味、形态、组织、杂质等。
理化指标:干燥失重、酸价、过氧化值、蛋白质、脂肪等
营养指标:微生物指标:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、酵母菌计数、商业无菌检测等。
食品污染物:铅、砷、铝、苯甲酸以及钠盐、山梨酸以及钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙?;前匪峒?安赛蜜)、丙酸以及钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、双乙酸钠、病原菌、硼砂(以硼计)、铜等。
中化所检测报告用途有哪些?
1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量,能在销售方面具有一定优势性,增加成功率!)
2、质控使用。(通过检测报告数据,厂家内部质量控制,提高产品质量)
3、研发使用。(研发过程中,遇到一些问题,可根据检测报告某些数据来解决问题,从而缩短研发周期)
4、科研论文数据使用。
5、产品质控使用。
6、进出口使用(中化所检测报告支持扫码辨别真伪)
粽子检测标准
GB/T4789.24食品卫生安全微生物学测试糖果、点心、果脯测试
GB/T5009.182面制食品中铝的测量
GB29921食品质量安全国标食品中病原菌限量
DB33/T 360-2002出口冷冻粽子检验规程
SB/T 10377-2004粽子
GB 5009.275-2016食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
粽子检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、免费初检(不收取任何费用)
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
中化所检测有哪些优势?
1、中化所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样,寄样检测。
4、免费初检小样(不收取任何费用)
5、中化所为集体所有制单位,主要以研发、检测、分析为主。经验丰富,服务面广。
以上部分就是关于粽子检测的内容,关于其他检测问题,您也可以咨询在线工程师帮您解决!

